Хүний бие бол байгалийн гайхалтай төгс хувьслын эр зориг юм. Бид дэлхий дээрх хамгийн дэвшилтэт амьтад болон хувирч олон мянган жилийн турш дасан зохицож, хувьсан өөрчлөгдөж ирсэн. Бидний биеийн эс бүр тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг эсвэл өөр хэсгийн ерөнхий үйл ажиллагааг дэмждэг. Ургамал болон бусад амьтдад агуулагдах шим тэжээл нь эдгээр эсийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй бөгөөд тэдгээргүйгээр бид оршин тогтнох боломжгүй юм.

Хүний бие дэх бүх өвчин нь шим тэжээлийн дутагдлаас шууд үүсдэг гэж эмч, эмнэлгийн мэргэжилтнүүдийн тоо улам бүр нэмэгдсээр байна. Витамин, эрдэс бодисын дутагдал нь өвчин, эмгэг, сул дорой байдлыг үүсгэдэг нь батлагдсан. Жишээлбэл, хэрэв хүн хангалттай удаан хугацаанд витамин С (аскорбины хүчил) авахгүй бол арьсны аюултай өвчин болох scurvy үүсэх бөгөөд үүнийг эмчлэхгүй байх нь үхэлд хүргэдэг.

Хэрэв бид витамин С-ийг авахгүй бол ийм зүйл тохиолддог бол бусад эд эсээ тэжээж, тэжээхгүй бол бидний биед юу тохиолдох вэ?

Эндоканнабиноид систем (ECS) нь хөхтөн амьтдын тархи болон төв ба захын мэдрэлийн системд байрладаг эндоген каннабиноид рецепторуудын бүлэг бөгөөд нейромодулятор липидүүд болон тэдгээрийн рецепторуудаас бүрддэг. Энэ эсийн системийг зөвхөн сүүлийн 30 жилийн хугацаанд (1990) нээсэн бөгөөд анагаахын сургуульд эмч нарт эдгээр эсийн талаар заадаггүй. "Бие махбодийн өөрийн каннабиноид систем" гэгддэг ECS нь хоолны дуршил, өвдөлт мэдрэхүй, сэтгэлийн байдал, ой санамж зэрэг олон төрлийн физиологийн үйл явцад оролцдог бөгөөд каннабисын сэтгэцэд нөлөөлөх нөлөөллийг зуучладаг. ECS нь сайн дурын дасгалд оролцдог бөгөөд гүйлтийн хүний ​​​​хувьсалт болон бусад амьтдын хөдөлгөөний үйл ажиллагааг урамшуулах сэдэл, урамшууллын холбоотой байж болно.

1937 оноос өмнө олсны ургамалд агуулагдах фитоканнабиноидууд хүнсний хангамжийн дийлэнх хэсэгт тархсан байв. Маалинган тос, уургийг хүнсний найрлагыг баяжуулахад ашигладаг байсан бөгөөд дэлхий даяар өдөр бүр хэрэглэдэг. Олсны ургамлыг бидний хэрэглэдэг бараг бүх амьтдын тэжээлийн нөөц болгон ашигладаг байсан. Тариаланчид олсны ургамлыг өндөр уураг, амин хүчлээр нь тахиа, гахай, үхэрт тэжээдэг байв. Дараа нь амьтад мах, сүүгээр дамжуулан фитоканнабиноидыг хүмүүст дамжуулдаг. Дараа нь эхчүүд хөхөөр хооллох үед фитоканнабиноидыг хүүхдэд дамжуулдаг.

Каннабис Сатива, түүний дотор олсны ургамал нь дэлхийн бараг бүх тивд ургадаг дэлхий дээрх цорын ганц эмийн ургамлын нэг юм. Каннабисын түүхийг соёл иргэншлийн эхэн үеэс ч сайн судалж болно. Биднийг энэ гараг дээр алхаж эхэлснээс хойш хоол хүнс, эм болгон ашиглаж ирсэн. Зөвхөн каннабист агуулагддаг фитоканнабиноидоор тэжээгдэж, нөхөгддөг эсийн тогтолцоог хүн төдийгүй амьтад бий болгосон нь гайхах зүйл биш юм.

1930-аад оны үед, DuPont Chemical компани нейлон бүтээсний дараахан тус компани болон тэдний чинээлэг, нөлөө бүхий хөрөнгө оруулагчид бүх каннабисыг, ялангуяа олсны ургамалыг хориглохоор хуйвалдав. Тэдний энэ ургамлыг чөтгөр болгох амжилтын ачаар бүх фитоканнабиноидууд бидний хүнсний хангамжаас үр дүнтэй арилсан юм. Каннабиноидын үеийн ноцтой дутагдал дэлхий даяар хөгжиж эхэлсэн тул тэр үед энэ нь бүх хүн төрөлхтний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд нөхөж баршгүй хохирол учруулах болно гэдгийг мэдээгүй байв.

Бидний хүнсний хангамжаас фитоканнабиноидыг бүрэн устгах, мэдрэлийн доройтлын болон аутоиммун өвчний өсөлтийн хурд хоорондын шууд хамаарлыг үгүйсгэх аргагүй юм. Каннабис нь эдгээр өвчнийг эмчлэх онцгой амлалт өгч байгаа нь мөсөн уулын зөвхөн үзүүр юм.

Альцгеймерийн холбоо (AA) 2012 оны жилийн тайландаа АНУ-д 5.4 сая хүн Альцгеймерийн өвчтэй (AD) байна гэж тооцоолжээ. МЭ-ийн эрсдэл нас ахих тусам нэмэгддэг тул шинэ эмчилгээ нээгээгүй л бол хүүхдийн өсөлтийн үеийнхэн хөгшрөх тусам энэ тоо эрс өсөх болно. 2050 он гэхэд 11 саяас 16 сая америкчууд энэ өвчнөөр өвчилнө гэж AA тооцоолж байгаа бөгөөд 33 секунд тутамд нэг шинэ тохиолдол гарч ирнэ.

Дөрвөн жилийн өмнө хийсэн өөр нэг судалгаагаар чонон хөрвөс, целиак өвчин, 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг аутоиммун өвчний тархалт, өвчлөл нэмэгдэж байгаа бөгөөд Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвийн судлаачид яагаад ийм байгааг мэдэхгүй байна.

Тэгэхээр энэ бүгд юу гэсэн үг вэ?

Товчхондоо, фитоканнабиноидууд нь зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлт бодис бөгөөд ийм ангилалд багтах ёстой гэдэгт би итгэдэг. Энэхүү амин чухал, нэн чухал шим тэжээлийн талаарх тархсан үл тоомсорлох хандлага улам бүр багассаар байх тусам улам олон хүмүүс амьдралынхаа ихэнх хугацаанд дутагдаж байсан зүйлээ мэдрэх болно. Эцсийн эцэст бидний иддэг хоол хүнс дэх фитоканнабиноидын агууламжийн өдөр тутмын хувь хэмжээг бусад витамин, чухал тэжээллэг бодисын нэгэн адил бүх шошгон дээр хэвлэх болно гэж би таамаглаж байна. Каннабисыг хориглох нь хүн төрөлхтний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж байгааг дэлхийн засгийн газрууд хэдий чинээ хурдан хүлээн зөвшөөрөх тусам дэлхий эрүүлжиж эхэлнэ.