De ce pot Mână Sanitizer Ajută la prevenirea răspândirii coronavirusului și a altor lucruri rele care te îmbolnăvesc?
Alcoolul este eficient in uciderea diferitelor tipuri de microbi, inclusiv virusi si bacterii, deoarece se desfasoara si inactiveaza proteinele lor.
Acest proces, care se numește denaturare, va paraliza și adesea va ucide microbul, deoarece proteinele sale se vor desfășura și vor lipi împreună. Căldura poate, de asemenea, să denatureze unele proteine - de exemplu, atunci când gătești un ou, albușurile solidificate sunt proteine denaturate ”.